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【ユララ YuLaLa】体に優しい♡日本酒とともに楽しむ絶品ラオス料理

京都の隠れたラオス料理の名店「ユララ YuLaLa」

京都府下京区に位置する「ユララ YuLaLa」は、日本では珍しい本格的なラオス料理を提供するレストランです。阪急烏丸駅から徒歩約10分、地下鉄四条駅からも徒歩圏内でアクセスは便利ながら、繁華街から少し離れた静かな場所にあります。店内はラオスの伝統的な装飾品で彩られ、異国情緒あふれる空間が広がります。ラオスの郷土玩具やタペストリーが壁に飾られ、まるで現地を訪れたかのような感覚を味わえるような雰囲気♡

発酵食品を使った料理の数々

ユララの料理の魅力は、ラオスの発酵食品をふんだんに取り入れた独特のメニューにあります。看板メニューのひとつである「ラープムー」は、レモングラスなどのハーブと豚肉を使ったサラダで、発酵の酸味が効いた一品！蒸したもち米「カオニャオ」と一緒に手でつまんで食べるスタイルは、ラオスの伝統的な食文化を感じさせます。この料理は日本酒との相性が抜群で、特に滋賀県産の地酒とのペアリングが絶品と評判です◎

小さな空間でゆったりと味わうラオス料理

店内はわずか11席という小規模な作りで、カウンター席を中心に構成されています。そのため、訪れる際は予約をするのが賢明です。静かで落ち着いた雰囲気の中、ラオス料理をゆっくりと楽しむことができ、店主やスタッフの丁寧な接客も、心地よい時間を演出してくれます。料理は辛さが控えめで、エスニック料理が初めての方でも挑戦しやすく、健康に良い発酵食品をたっぷり取り入れた、体に優しい料理です！

バリエーション豊かなメニューとお酒の楽しみ

ユララのメニューには、レモングラスが効いたつくねやパパイヤのサラダ、新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダなど、フレッシュでバランスの取れた料理が揃っています。特に、じっくりと煮込まれた豚の腹肉料理は、柔らかさと深い味わいが自慢の一品で、常連客からの人気を集めています！また、ラオス料理と日本酒の組み合わせが楽しめるのもこの店の大きな特徴で、発酵文化が息づく両国の味わいが見事に融合します。