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【Barやまざき】地元の常連も観光客も魅了する、特別なバータイム♡

60年の伝統が織りなす、すすきののオーセンティックバー

すすきの駅から徒歩約5分、克美ビル4階に位置する「Barやまざき」は、1958年創業の歴史あるオーセンティックバーです。60年以上の伝統を持ちながらも、堅苦しさを感じさせない親しみやすさが魅力。赤レンガの壁と特注のマホガニー扉をくぐると、アンティーク家具と木目調の落ち着いた空間が広がり、静かに流れるジャズが心地よい時間を演出します♪

国際的に評価されたオリジナルカクテルが魅力

このバーを訪れたら、ぜひ試したいのがオリジナルカクテル「サッポロ」。ウォッカをベースにアマレットと杏仁の香りを加えたこの一杯は、国際カクテルコンクールでの受賞歴を持つ逸品です。杏子の甘さとアルコールの力強さが調和した味わいは、特別なひとときを演出！さらに、クラフトジンを使ったジントニックや季節のフルーツを活かしたカクテルなど、多彩なドリンクが揃い、熟練バーテンダーの技術を堪能できますよ！

居心地の良さと多彩な客層が生み出す特別な時間

店内には15席のカウンター席と16席のテーブル席が設けられ、一人で静かに過ごす時間やグループでの楽しいひとときを楽しめます。客層は幅広く、地元の常連客や観光客、若い学生から年配の夫婦まで、誰もがリラックスして過ごせるのが特徴！全面禁煙で快適な環境が整っているため、タバコの煙を気にせずにお酒を楽しむことができます！

新旧が融合する魅力的なスタッフ陣

店主の山崎達郎氏は、大正時代生まれの伝説的なバーテンダー。彼のもとで修行を積んだスタッフたちは、それぞれが個性と高い技術を持ち、伝統を守りつつ新しいカクテル文化を創造し続けています。その情熱と丁寧なおもてなしが、訪れる人々に特別な体験を提供しています。「Barやまざき」は、札幌の夜を彩る一杯を楽しむのに最適なスポット。長い歴史に裏打ちされた技術と洗練された空間で、忘れられない夜を過ごしてみてはいかがですか？