当サイトではアフィリエイトプログラムによる広告を掲載しています。

【ファインデイズバーガー】ジューシーな手ごねパティと香ばしいバンズ

函館の歴史ある街並みを歩きながら、ジューシーなハンバーガーと香ばしいバンズの香りに誘われてみませんか？函館市元町に店を構える「ファインデイズバーガー」は、アメリカンスタイルの本格ハンバーガーが楽しめる人気店。肉の旨みを最大限に引き出したハンドチョップパティと、北海道産のじゃがいもを使った自家製フライドポテトが自慢で、地元の人々はもちろん、観光で訪れる人々の心をつかんで離しません。「函館でこの味に出会うためにまた訪れたい」と語るリピーターも多く、そのこだわりのハンバーガーは、一度食べたら忘れられない逸品。レトロな街並みに溶け込む落ち着いた店内で、一つひとつ丁寧に作られたハンバーガーを頬張る時間は、まさに至福のひとときです。函館観光の合間に、こだわり抜かれたハンバーガーを味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？このページでは、ファインデイズバーガーの魅力や人気メニュー、こだわりのポイントをたっぷりと紹介します。

ファインデイズバーガーの歴史

ファインデイズバーガーは、2018年（平成30年）に北海道函館市元町で誕生しました。店名の「FINE DAY’S BURGER」は、「最高の日に食べるバーガー」という意味が込められており、美味しいハンバーガーを通じて特別な時間を提供したいという想いから名付けられました。オープン当初から、アメリカ産アンガスビーフのステーキ肉を使用したハンドチョップパティにこだわり、まるでステーキのようなジューシーな食感を楽しめる本格的なハンバーガーを提供。フライドポテトには北海道産のジャガイモを使用し、地元食材の魅力を活かしたメニュー作りを大切にしています。さらに、自家製クラフトコーラやオニオンリング、ケイジャンチキンなどのサイドメニューも充実させ、幅広い世代に愛されるお店へと成長しました。函館のレトロな街並みに溶け込むこのハンバーガーショップは、観光客だけでなく地元の人々にも親しまれ、訪れるたびに新たな美味しさを提供することを目指しています。オープンから今日まで、一つひとつ丁寧に作られたハンバーガーと温かい接客で、多くの人々に「最高の日」を届け続けています。

ファインデイズバーガーの魅力

手ごねのハンドチョップパティ

ファインデイズバーガー最大の魅力は、ステーキのような食感を楽しめるハンドチョップパティ。アメリカ産アンガスビーフのステーキ肉を使用し、粗めにカットした肉を手ごねで仕上げることで、肉本来の旨みとジューシーさを最大限に引き出しています。しっかりと火を通しながらも、噛むたびに肉の味わいが口いっぱいに広がります。

こだわりのバンズと北海道産ポテト

パティを包むバンズは、外は香ばしく、中はふんわりとした絶妙な焼き加減。バーガーの食感を引き立てるレタスやトマトとのバランスも考え抜かれています。さらに、付け合わせのフライドポテトには函館産のキタアカリや男爵いもを使用。店内で丁寧に仕込まれ、外はカリッと中はホクホクとした食感を楽しめます。

レトロな街並みに溶け込むおしゃれな空間

函館・元町の歴史ある街並みに佇む店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。カウンター席もあり、一人でも気軽に訪れやすい空間が広がります。大通りから少し離れた静かな立地にあるため、ゆったりと食事を楽しむことができます。

ファインデイズバーガーの人気メニュー、おすすめ料理

ベーコンチーズバーガー

香ばしく焼き上げた厚切りベーコンと、とろけるチーズが絶妙にマッチした一品。ステーキのようなハンドチョップパティのジューシーな旨みと、ベーコンのスモーキーな香りが口の中で広がります。ボリュームたっぷりながらも、バンズの軽やかな食感がバランスを取り、最後まで飽きずに楽しめます。

ジャパニーズアボカドバーガー

クリーミーなアボカドと、和風の味付けが絶妙に調和したバーガー。醤油ベースの特製ソースが、アボカドのまろやかさとパティの旨みを引き立て、奥深い味わいを生み出しています。ふんわりとしたバンズと、シャキシャキのレタスの食感がアクセントとなり、あっさりと楽しめる仕上がりです。

ABCバーガー

アボカド（A）、ベーコン（B）、チーズ（C）という3つの贅沢な食材を組み合わせた満足度抜群のバーガー。濃厚なチーズのコク、スモーキーなベーコンの風味、クリーミーなアボカドのバランスが絶妙で、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。ジューシーなパティとのハーモニーが抜群で、がっつり食べたいときにぴったりの一品です。

利用で知っておきたいポイント

予約は可能だが、事前確認がおすすめ

席数が限られているため、予約が可能ですが、混雑状況によっては待ち時間が発生することも。確実に入店したい場合は、事前に電話で確認すると安心です。

駐車場の台数に限りがある

店舗右隣の「元町パーキング」2階に3台分の専用駐車スペースがあります。満車の場合は、近隣のコインパーキングを利用するのがおすすめです。

支払い方法はキャッシュレス対応

クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）や交通系電子マネー（Suicaなど）、QRコード決済（PayPay）に対応。現金を持たずに訪れても安心です。

ファインデイズバーガーの周辺観光スポット

函館・元町エリアは、異国情緒あふれる街並みや歴史的な建造物が多く、散策にもぴったりのエリアです。ハンバーガーを楽しんだ後は、函館ならではの観光スポットを巡ってみてはいかがでしょうか？

八幡坂（徒歩5分）

函館を代表する景観スポットの一つで、海へと続く美しい坂道が特徴。ドラマやCMにも登場するほどの絶景で、特に夕暮れ時にはロマンチックな雰囲気が広がります。冬には雪景色が美しく、写真撮影にもおすすめです。

旧函館区公会堂（徒歩6分）

明治時代に建てられた木造洋風建築で、函館の歴史を感じることができるスポット。館内では豪華な調度品やステンドグラスが楽しめ、2階のバルコニーからは函館港を一望できます。

金森赤レンガ倉庫（徒歩15分）

函館ベイエリアに広がるショッピング＆グルメスポット。歴史ある赤レンガの建物内には、おしゃれな雑貨店やカフェが並び、北海道限定のお土産も充実しています。運河沿いをのんびり散策するのもおすすめです。

まとめ

北海道函館市元町にある「ファインデイズバーガー」は、ジューシーなハンドチョップパティと香ばしいバンズが魅力の本格ハンバーガーショップです。口コミでも「肉の旨みが際立つ」「また食べたくなる」と評されるバーガーは、一度味わえば忘れられない美味しさ。パティにはアメリカ産アンガスビーフのステーキ肉を使用し、肉本来の食感と旨みを最大限に引き出しています。さらに、函館産のじゃがいもを使ったフライドポテトや、自家製クラフトコーラなど、こだわりの詰まったサイドメニューも充実しています。店舗の周辺には、函館の代表的な観光スポットが点在。八幡坂や函館ハリストス正教会、旧函館区公会堂といった歴史的な建造物を巡った後に立ち寄るのもおすすめです。さらに、夜には函館山ロープウェイで絶景の夜景を楽しめば、旅の思い出がより一層特別なものになるはず。地元の人々にも愛され、観光客からも高い評価を受けるファインデイズバーガー。函館を訪れた際には、ぜひこの本格ハンバーガーを味わってみてください。編集部としても自信を持っておすすめできる、訪れる価値のある一軒です。