札幌でおすすめのしゃぶしゃぶ（ラム・海鮮）の人気名店10選

JR札幌駅から徒歩10分。北海道札幌市にある「北海道しゃぶしゃぶ ポッケ」は、地元の厳選素材を活かしたしゃぶしゃぶを堪能できる、隠れ家的な魅力を持つ人気店です。

このお店の目玉は、なんといっても新鮮な北海道産のラム肉を使ったしゃぶしゃぶです。ラム肉は臭みが少なく、柔らかな肉質が特徴で、初めてラム肉を食べる方でもその美味しさに驚きますよ！しゃぶしゃぶに合わせて提供されるタレも、ポン酢やゴマだれだけでなく、オリジナルの特製ダレが選べ、素材の味を引き立てます♪

店内は、木目調のインテリアで統一され、温かみと落ち着きのある空間を演出しています。広々とした個室やカウンター席が用意されており、一人でもグループでも快適に過ごせますよ！

 

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地下鉄「すすきの駅」から徒歩1分。北海道札幌市にある「北海しゃぶしゃぶ」は、創業50年以上を誇る元祖ラムしゃぶの名店です。

すすきのの中心部に位置し、夜景を楽しみながら極上のしゃぶしゃぶを堪能できる特別な空間が広がっています！

厳選されたラム肉と北海道産豚肉は、臭みがなく柔らかな食感が特徴で、門外不出の秘伝のポン酢タレとの相性が抜群◎食べ放題コースには、新鮮な野菜や俵おにぎり、締めのラーメンが含まれ、どれも素材の良さが引き立つ味わいです。北海道ならではの季節の野菜や海鮮も一緒に楽しめるため、地元の味覚を存分に満喫できますよ！

 

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JR札幌駅から徒歩1分。北海道札幌市にある「しゃぶしゃぶ十勝晴れ さっぽろ東急店」です。

アクセスの良さと落ち着いた雰囲気で、観光客や地元の方々に親しまれているレストランです。一人一鍋のスタイルで楽しめるしゃぶしゃぶがこの店の代名詞で、十勝地方の厳選豚肉や新鮮野菜を使った料理が豊富に揃います。

しゃぶしゃぶのスープは5種類から選べ、例えば昆布出汁やピリ辛のスパイシースープなど、好みに合わせた味わいを楽しめるのが魅力です。また、締めにはうどんや雑穀ご飯、ラーメンから選べ、自分だけのカスタマイズが可能◎特に人気の十勝産豚肉は、柔らかくジューシーで、地元食材の美味しさを存分に感じられる一品ですよ！

 

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地下鉄「すすきの駅」から徒歩4分。北海道札幌市にある「極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店」は、ラムしゃぶの新しい可能性を切り開く特別なしゃぶしゃぶ店です。

このお店の最大の魅力は、極薄0.2mmにスライスされたラム肉を使用したしゃぶしゃぶ。厳選されたラム肉は新鮮さを追求し、脂肪が少なくヘルシーでありながらジューシーな旨味が楽しめます♡注文を受けてからスライスされるので、提供される瞬間まで鮮度を保った状態が魅力です！

スープは高級羅臼昆布だしを基本に、濃厚とろろ鶏白湯や坦々スープ、完熟トマトスープ、味噌豆乳などバリエーション豊かな味が揃い、自分好みの味を選ぶ楽しさがありますよ！

 

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地下鉄「大通駅」から徒歩1分。北海道札幌市にある「和牛 しゃぶしゃぶ すき焼 富士山」は、北海道の恵みを存分に堪能できるしゃぶしゃぶ&すき焼き専門店です。

このお店は厳選された和牛と北海道産の新鮮な野菜を使用した「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」が評判で、出汁のこだわりも魅力の一つ。昆布とカツオを効かせた繊細な出汁と甘めのすき焼き出汁、2種類のスープを一度に味わえるのが特徴です！

特に人気を集めているのは、「お刺身BOX」と呼ばれる華やかな前菜のセット。刺身や9種類の天ぷらが美しく盛り付けられ、食事の始まりを特別なものに演出しますよ！

 

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Hitomi＊(@hitomi_privatedays)がシェアした投稿

地下鉄「すすきの駅」から徒歩1分。北海道札幌市にある「ラムしゃぶ·火鍋 ラムグチカズヤ」は、希少なアイスランド産ラム肉を使用した料理が楽しめる特別なラム肉しゃぶしゃぶ専門店です。

すすきのでは唯一、この店だけで提供される熟成ラムは、天然ハーブを食べて育った羊から得られる肉質が特徴で、臭みがなく香り豊かな風味を楽しめます♡

このお店の魅力は、ラム肉の美味しさを最大限に引き出すこだわりの火鍋スープ。昆布出汁やスパイスの効いた火鍋出汁、北海道厚岸産の特大アサリを使った貝出汁など、3種類の自家製スープが選べるうえ、季節ごとに異なる特製スープが登場することもありますよ！

 

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NAKAMURA TAKUYA(@takuchan_0323)がシェアした投稿

JR富良野駅から徒歩2分。北海道富良野市にある「しゃぶしゃぶ処 千成」は、地元の人々からも長年愛される富良野の老舗しゃぶしゃぶ店です。

昭和55年の創業以来、新鮮なラム肉や地元産の食材を使ったしゃぶしゃぶをリーズナブルに提供しており、その味わいと温かいおもてなしで、多くのリピーターを魅了しています。

目玉となるのは「ラムしゃぶセット」！手頃な価格ながら、品質の高いラム肉を使い、臭みのない柔らかな食感が楽しめます。セットにはたっぷりの野菜、締めのラーメン、小さなおにぎり、漬物が付いており、食べ応え十分です。特にポン酢や薬味が充実しており、みじん切りのネギやもみじおろしなどがラム肉の旨味をさらに引き立てますよ！

 

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おかき(@okaki_kaki__21)がシェアした投稿

JR旭川駅から徒歩10分。北海道旭川市にある「しゃぶしゃぶ べんけい 」は、地元で長年愛され続けているしゃぶしゃぶ専門店です。

北海道ならではの新鮮なラム肉や豚肉を使ったしゃぶしゃぶが自慢で、特製のタレとともに楽しむことで、その旨味を存分に堪能できます！

特に人気なのが「ラムしゃぶ食べ放題」！厳選されたラム肉はクセが少なく、さっぱりとした味わいが特徴です。しゃぶしゃぶにぴったりの自家製タレには、すりおろし玉ねぎやにんにくが加えられており、肉の甘みを引き立てる絶妙なバランスが魅力です◎さらに、お店自慢の俵むすびや、しゃぶしゃぶの締めにぴったりなラーメンも用意されており、最後の一口まで満足できる内容になっています！

 

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あべ なお(@abenao.asahikawa)がシェアした投稿

JR帯広駅から徒歩15分。北海道帯広市にある「すきやきの松伊」は、十勝牛や松坂牛を使った絶品のすき焼きが味わえる老舗和食店です。

昭和の風情を感じる趣のある旧館と、モダンな新館のどちらも個室仕様で、落ち着いた雰囲気の中で特別なひとときを過ごすことができます！

このお店の最大の魅力は、地元十勝の厳選された牛肉を使用したすき焼き。甘めに仕上げた特製割り下が肉の旨味を引き立て、たっぷりの野菜とともに堪能できます♡中でも、十勝牛を使用した「ぼたんコース」は、すき焼きに加えて新鮮な生寿司や小鉢、お吸い物がセットになっており、豊かな味わいを存分に楽しめる贅沢な内容ですよ！

 

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