【松玄麻布十番】炭火と手打ち蕎麦が迎える麻布十番の和み時間

都営大江戸線「麻布十番駅」から徒歩4分。東京都港区にある「松玄麻布十番」は、上質な和のひとときを提供してくれる蕎麦と和食の専門店です。

北海道産そば粉が生む香り高い手打ち蕎麦

このお店の蕎麦は北海道産のそば粉を石臼で丁寧に挽き、手打ちされたものを冷水でしっかり締めて提供しています。細打ちでコシが強く、噛むたびにそばの香りがふわりと広がります！つけ汁は淡麗辛口で、そば本来の風味を引き立てるように仕上げられています◎夏季限定のすだち蕎麦は見た目も涼やかで、爽やかな酸味が好評の一杯です！

季節の一品料理と日本酒で楽しむ大人のひととき

旬の素材を生かした炭火焼きや酢の物、しゃぶしゃぶなど、多彩な和の小料理がそろいます！鮎の炭火焼きやとうもろこしのバター醤油焼きなど、素材の味わいを丁寧に引き出した品々が魅力です◎料理に合わせた日本酒も用意されており、そば屋でゆっくりとお酒を楽しみたい方にも最適です。席の間隔にも配慮があり、ひとりでも会話を楽しむ場でも快適に過ごせます！