【私のかき氷。】和食の技が光る季節限定のふわふわかき氷体験

都営新宿線「岩本町駅」から徒歩4分。東京都千代田区にある「私のかき氷。」は、2023年にオープンした創作かき氷専門店です。

駅近のかき氷専門店が届ける季節のごちそう

和食の経験を持つ店主が手がけるかき氷は、旬の素材を活かした季節限定メニューが揃います！フルーツや野菜など自然の風味を丁寧に引き出し、シンプルながら深みのある味わいに仕上げられています。訪れるたびに新しい味と出会えるのも、リピーターに支持される理由のひとつです♪

見た目も味も考え抜かれた一杯が主役

人気メニューのひとつ、私のかぼちゃはミルクエスプーマやマスカルポーネクリームなどを重ね、まるでかぼちゃプリンのような濃厚な味わいを楽しめます！氷はやや粗めでしっかりとした食感があり、中に入ったパンプキンシードがアクセントを加えています◎甘さを抑えたバランスの良さが特徴で、スイーツとしての完成度が高いです。素材の組み合わせはユニークでありながら調和が取れていて、見た目の美しさも際立ちます！