雪塩さんど – 雪塩さんど国際通り本店

引用：食べログ 夏ミカンさんの投稿

歴史

「雪塩さんど」は、沖縄県宮古島の特産品である「雪塩」を使用したサンドクッキーです。「雪塩さんど 国際通り本店」では2023年10月7日に販売が開始されました。宮古島の美しい海から生まれた雪塩は、ミネラルを豊富に含み、まろやかな味わいが特徴です。この雪塩を活かしたスイーツとして沖縄土産として人気を博しています。 

作り方

「雪塩さんど」は、サクサクとしたビスケットで、コーンフレークを練り込んだふんわり食感のホワイトチョコレートをサンドしたお菓子です。ホワイトチョコレートには宮古島産の雪塩が使用されています。 

見た目や味などの特徴

「雪塩さんど」は、サクサクとしたビスケットと、ふんわりとしたホワイトチョコレートの組み合わせが特徴です。ホワイトチョコレートに練り込まれたコーンフレークが食感のアクセントとなり、甘さと塩味のバランスが絶妙です。冷やして食べると、ホワイトチョコレートの食感が変わり、また違った味わいを楽しむことができます。