【リトル スミス】料理もカクテルも妥協なし！洞窟のような静かな隠れ家バー

銀座駅C2出口から徒歩約5分。地下2階にひっそりと佇む「リトル スミス （LITTLE SMITH）」は、1993年創業の隠れ家的バーです。外の喧騒とは一線を画すこの店は、まるで洞窟の中に入り込んだような特別な空間。建築家・柳澤孝彦氏の設計による馬蹄形のカウンターと高いアーチ天井が印象的で、非日常を味わえる静けさと重厚感があります。

オーダーメイドで楽しむ、旬素材の個性派カクテル

このバーでまず試してほしいのは、旬の素材を使ったフルーツカクテル。メニューがないスタイルで、好みや気分を伝えるとバーテンダーが一杯ずつ丁寧に提案してくれます。ピスタチオの香ばしさが広がるクリーム系のカクテルや、フルーツトマトの酸味を生かしたブラッディマリーなど、見た目の美しさはもちろん、素材の個性が際立つ仕上がりで、ひと口飲めば記憶に残る味わいです♡技術力の高いスタッフが揃っており、要望に対しての柔軟な対応も頼もしく、初めてでもリラックスして楽しめます。

バーの枠を超えた本格料理、ウニのパスタも人気

料理も見逃せません！チーズをたっぷり使った熱々のニョッキや、バジル・モッツァレラ・アンチョビをのせた香ばしいカナッペ、自家製レーズンバターなど、どれもバーの域を超える完成度◎軽くつまむつもりが、しっかり食事を楽しみたくなるようなラインナップです。中でもウニのクリームソースパスタは特に評判で、濃厚なのに重たさを感じさせず、カクテルとの相性も抜群です！

静けさと開放感が調和する、大人のくつろぎ空間

店内は25席ほどとコンパクトながらも、広々とした天井と曲線を描くカウンターの設計によって、開放感があり窮屈さを感じさせません。全席喫煙可能で、夜が深まるにつれてさらに静けさが増し、思考を整えたいときや、誰かとの会話にじっくり向き合いたい夜にもぴったり◎銀座という場所にありながら肩肘張らずに訪れられる空気感があり、上質な時間を自然体で過ごせる一軒ですよ！