【大連餃子基地DALIAN 渋谷ストリーム店】一人でも女子会でも◎点心師が仕上げる焼餃子が絶品な実力派店

渋谷駅から徒歩約3分。渋谷ストリームの3階にある「大連餃子基地DALIAN 渋谷ストリーム店」は、本場中国・大連出身の点心師が監修する餃子と中華料理が楽しめるお店です。横浜中華街で人気を博した味をそのままに、渋谷でも手作りの本格点心が味わえるとあって、幅広い層から注目されています。

羽根付き餃子と火鍋で味わう本格中華の醍醐味

看板料理は、美しい羽根をまとった「大連焼餃子」。注文ごとに焼き上げるため、カリッと香ばしい羽根とモチモチの皮、ジューシーな餡のバランスが絶妙です♡豚肉や野菜の旨味がギュッと詰まっていて、香ばしい羽根との一体感が際立ちます。焼餃子以外にも、水餃子や蒸し餃子といった点心メニューが充実しており、素材や調理法の違いで食べ比べるのも楽しいところ。火鍋は2種類のスープを選べる本格派で、香辛料の風味とコク深さが特徴！干し豆腐と香菜の冷菜、炒飯やまぜそばなどの中華料理も揃っており、軽めの一皿からしっかりしたメニューまで幅広く対応しています。

渋谷の街を望む開放的な空間でくつろぎのひととき

店内は赤レンガの壁やアートがアクセントになったおしゃれな空間で、大きな窓から光が差し込む開放感のある造り。ソファ席やテラス席も設けられており、一人での食事からグループ利用、仕事帰りの一杯や女子会まで、さまざまなシーンに馴染みます。ランチタイムにはお得なセットも用意され、手頃な価格で本格餃子を堪能できるのもうれしいポイントですよ◎