【あるでん亭 新宿センタービル店】新宿で出会う本場仕込みのアルデンテ体験

JR新宿駅から徒歩6分。東京都新宿区にある「あるでん亭 新宿センタービル店」は、1977年創業の歴史あるスパゲティ専門店です

一皿で感じる様々な素材のちから

特におすすめは、卵黄とカリカリのベーコン、粗挽きの黒胡椒だけで作る本格カルボナーラ！生クリームを使わないレシピは、シンプルながら深みがあり、しっかりとした麺の食感と相まって満足度の高い一皿になっています。アリタリアやアンチョビきのこなど、定番から変化球まで幅広いメニューが揃っています◎どの料理も素材の味が引き立つ設計で、毎回違うメニューに挑戦したくなる楽しさがあります。

気取らず落ち着ける自分だけの場所

カウンター中心の店内は仕切りがついており、一人でも安心して食事ができるつくりです◎各席にピッチャーが置かれるなど、細やかな配慮が行き届いています。店員の動きは無駄がなく、忙しい時間帯でもスムーズな対応が期待できます。心地よい空間で、ふと立ち寄りたくなるような安心感があります♪