【麺屋 聖】曲名がメニューに♪ミスチル愛溢れる一乗寺のラーメン空間

叡山電鉄本線「一乗寺駅」から徒歩5分。京都府京都市にある「麺屋 聖」は、美容室のようなモダンな外観が目を引くラーメン店です。グレートーンで統一された店内には世界地図が掲げられ、BGMにはMr.Childrenの楽曲が流れています。

素材にこだわる多彩な醤油ラーメン

ラーメンは全て醤油ベースで、ギフトはあさりととびうおから取った出汁が魅力の一杯です！スープは澄んでいながら深い旨みがあり、自家製の全粒粉入り中太麺がもちっとした食感でスープと絶妙に絡みます◎チャーシューは注文時に厚さを選べるスタイルで、厚切りにすると圧倒的なボリュームと柔らかさが楽しめます！丁寧に作り込まれた一杯が、訪れる人の味覚をしっかりと満たしてくれます♪

音楽愛と食への情熱が融合した空間

メニュー名にはMr.Childrenの楽曲タイトルが使われており、ライブ映像が流れるなど音楽への情熱が随所に表れています♪音楽と食を融合させた店づくりは、ラーメン店としては珍しくユニークな個性となっており、細部まで考え抜かれたコンセプトが訪れる人に特別な体験を提供しています◎音楽ファンもラーメンファンも満足できる、感性に訴える一軒です！