【博多しゃぶしゃぶ 彩】4種の出汁で味わい自由◎火鍋と豆乳で味変も楽しいしゃぶしゃぶ店

地下鉄空港線・天神駅から徒歩約3分。福岡市中央区西中洲の川沿いに佇む「博多しゃぶしゃぶ 彩」は、上質な黒毛和牛や鹿児島産の黒豚を贅沢に使ったしゃぶしゃぶが楽しめる専門店。食材選びから提供スタイル、空間の演出まで細やかに設計されたお店で、接待や記念日、家族の食事会などにも安心して利用できる一軒です。

とろける黒毛和牛と選べる出汁の贅沢しゃぶしゃぶ

この店の一番の目玉は、博多黒毛和牛リブロースのしゃぶしゃぶ。サシの入り方が絶妙な薄切りの肉を、湯気立つ2色鍋にくぐらせれば、口の中でとろけるような柔らかさと肉の甘みが広がります。選べる出汁は、昆布・火鍋・すき焼き風・豆乳の4種類から2つを選択できるスタイル◎例えば火鍋のピリ辛スープと豆乳のまろやかさを組み合わせれば、味に奥行きが生まれ、最後の一口まで飽きずに楽しめます。さらに、鶏の軟骨を練り込んだ自家製つみれや、季節の野菜盛り合わせ、雑炊や中華麺といった〆まで充実！単品注文も可能ですが、コース料理では黒毛和牛や黒豚、ずわい蟹を一度に味わえるプランもあり、料理のボリュームとバランスの良さが際立っています！

和の趣と快適性を両立した落ち着きのある空間

落ち着きある和の内装で統一された店内は、木の温もりが感じられる空間設計。2名から利用できる個室や最大16名まで対応可能な大広間、掘りごたつ席、ソファ席まで多彩なタイプの席が揃っており、それぞれに空気清浄機やモニターなどの設備も整っています。静かでゆったりとした雰囲気のなかで、食事と会話を心地よく楽しめるのもこの店の大きな魅力！スタッフの接客も丁寧で、細かな要望にも対応してくれる柔軟さがあり、幅広い年齢層にとって安心感のあるお店ですよ！