【イムキッチン】魚介ゴロゴロ！やさしい辛さで味わう本格アジアンランチ

福岡市地下鉄七隈線・六本松駅から徒歩約3分。住宅街の一角にひっそりと佇む「イムキッチン」は、タイ・プーケットで修行を積んだシェフが手がける、アジア料理が楽しめるお店です。店主自らが選び抜いたスパイスやハーブを使いながらも、現地の味をそのままではなく、日本人の口に合うように調整された料理が並び、アジア料理初心者でも安心して楽しめるのが特徴です。

魚介の旨みが詰まったまろやかレッドカレーが主役

中でも注目したいのは、魚介たっぷりのレッドカレー！エビ、イカ、ホタテなどの具材がごろごろと入った一皿は、ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの香りが絶妙なバランス◎辛さは控えめで、素材本来の味を引き立てるように仕上げられています。ランチタイムにはサラダやスープがセットで付き、ボリュームもたっぷり！ほかにも、バジルと鶏ひき肉を炒めたガパオライスや、酸味のきいたトムヤムスープ、タイ風唐揚げなど、定番の人気料理が揃っています。

ひとりでも入りやすい、温もりあるアジアン空間

店内はコンパクトながら温かみのある雰囲気で、カウンター席も用意されているため、一人でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント◎アジアンテイストの小物や照明がセンスよく配置され、異国の空気をほんのり感じながら食事が楽しめます。料理はすべて注文後に丁寧に調理され、提供までのスムーズさにも定評があります。ランチタイムは前払い制で、注文から着席までの流れもわかりやすく整えられていますよ！