【珈琲美美】一杯に心を込めて。福岡・けやき通りの隠れ家で本格深煎りコーヒー

地下鉄「赤坂駅」から徒歩約6分。福岡市中央区けやき通り沿いに静かに佇む「珈琲美美（こーひーびみ）」は、1977年創業の自家焙煎珈琲専門店です。深煎りの豆を使い、ネルドリップで丁寧に淹れる一杯は、雑味がなく香り高い味わいが特徴で、地元はもちろん、県外から足を運ぶ常連も多い名店として知られています。

一杯ごとに丁寧に淹れる、深煎りと甘みの調和

看板メニューのひとつ「モカブレンド」は、酸味とコクのバランスが絶妙で、ネルならではのなめらかな口当たりが心地よく広がります♡豆はすべて店主の目利きで厳選された生豆を自家焙煎しており、香味の鮮度を保った状態で提供されるため、どの一杯も雑味のないクリアな味わいに仕上がっています。注文後に一杯ずつ淹れるスタイルなので、豆本来の風味が引き出され、時間をかけてゆっくりと味わうのにふさわしいコーヒーが楽しめます。珈琲に合わせて提供される自家製フルーツケーキも好評で、香り高い洋酒とドライフルーツが凝縮された、クラシカルな味わいが魅力です！

静寂と木のぬくもりが包む、心ととのう空間

1階は豆の販売スペース、2階が喫茶室となっており、木のぬくもりが感じられるシンプルな空間には、ゆったりとした時間が流れています。店内は落ち着いた照明と落ち着いた音楽が調和し、静かに珈琲を楽しみたい人にぴったりな雰囲気。スマートフォンの使用を控えるよう案内があるなど、店主の哲学が行き届いた空間設計も印象的で、日常から少し離れて、自分と向き合うひとときを過ごすことができますよ！