【肉の山翔】お肉のプロが届ける！炊き立て土鍋ごはんと黒毛和牛の極上焼肉

西鉄福岡（天神）駅から徒歩約9分。福岡市中央区大名の一角に店を構える「肉の山翔」は、A5ランクの黒毛和牛と炊きたての銀シャリをリーズナブルに味わえる焼肉店です。精肉卸業者との強い繋がりを活かして、上質な肉をコストを抑えて提供しており、部位ごとの特徴を最大限に引き出す丁寧な手切りにもこだわりが光ります。

看板料理「厚切りタン」と炊き立て銀シャリの至福の一口

なかでも「厚切りタン」は、店の看板料理としてぜひ試しておきたい一皿。厚みのあるタンモトを使い、炭火でしっかりと焼き上げることで、噛んだ瞬間にジューシーな旨みとほどよい弾力が広がります。そのままでも十分に美味ですが、土鍋で炊き上げた福岡県産「ヒノヒカリ」の銀シャリと一緒に口に運べば、その相性の良さに驚かされるはずです！銀シャリは炊きあがるまでに少し時間がかかるため、最初の注文で忘れずに頼んでおくのがポイントです◎

ランチも充実！和牛を気軽に楽しめる福岡らしい味わい

ランチタイムには、和牛を贅沢に使った「めんたい和牛重」や「A5カルビとホルモン盛り合わせ定食」など、黒毛和牛を日常的な価格帯で楽しめるメニューがそろっています。甘辛いタレで味付けされた和牛と明太子、卵黄の組み合わせは、地元の味覚を活かした福岡ならではの一品♡夜はコース料理やアラカルトで部位ごとの違いを楽しみながら、焼肉の奥深さをじっくり堪能できます！

清潔感ある店内で幅広いシーンに対応、家族連れにも安心

店内は明るく清潔感があり、カウンター席とテーブル席が設けられた開放的な空間。一人焼肉にもグループ利用にも対応できる造りで、最大40名までの貸切も可能です◎お子様用の椅子や食器も用意されており、家族連れでも気兼ねなく過ごせます。気取らず、それでいてしっかりと満足できる焼肉を求める人にとって、肉の山翔は頼れる一軒ですよ！