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【舞妓飯 嵐山店】桂川を望むガラス張りの空間で味わうひとくち天ぷら膳
嵐電(京福)嵐山本線「嵐電嵯峨駅」から徒歩7分。京都府京都市にある「舞妓飯 嵐山店」は、全面ガラス張りの開放的な空間から、桂川や渡月橋を望む絶好のロケーションで食事が楽しめる完全予約制の和食店です。
自分だけの膳を作れる選べるひとくち天ぷら
看板料理のひとくち串天ぷら膳は、固定の野菜8種に加えて海老や穴子、鶏天など20種から8本を自由に選べる構成です!衣は軽やかで揚げたてのサクッとした食感が特徴で、素材の味を引き立てます。塩や抹茶塩、唐辛子塩に加え、通常の天つゆと蜂蜜入りの甘い天つゆもあり、味の変化が楽しいです◎見た目の華やかさだけでなく、味の奥行きにも満足できる一品です♪
鯛出汁香る土瓶蒸しと京のしめくくり
膳には鯛の出汁で煮込んだ土瓶蒸しが付き、京赤地鶏のつみれや京豆腐などが入った滋味深い味わいが楽しめます!出汁はご飯にかけてお茶漬けとしていただくのもおすすめで、香りの良さが印象に残ります♪土瓶蒸しの出汁とご飯はおかわり自由なので、食べ応えもしっかりあります◎食後には爽やかな自家製梅酒ゼリーが提供され、食事を軽やかに締めくくることができます!
