【ヴィーノエラーボ 練馬店】ワインセラーと絶品パスタが出会う練馬の食の名所

都営大江戸線「練馬駅」から徒歩2分。東京都練馬区にある「ヴィーノエラーボ 練馬店」は、イタリアンをベースにしながらも、日本人の味覚に合うよう丁寧に調整された料理と、セレクトされたワインの数々を気軽に楽しめるレストランです。

本格イタリアンと自由なアレンジが生む奥深い味わい

パルメザンチーズを贅沢に使ったパスタや、イカスミ・牡蠣の生パスタなど、イタリアンの定番をベースにしながらも一皿ごとに工夫が凝らされています！ソースのクオリティが高く、素材の持ち味を最大限に引き出す丁寧な調理が魅力です。トマトの酸味とガーリックの効いたアラビアータは、細めのパスタとのバランスも絶妙で、記憶に残る味わいです♪シンプルながら完成度の高い料理が多く、初めてでも安心して楽しめるメニュー構成となっています◎

ワインセラーとともに楽しむ食の時間

ウォークインセラーを備えた店内では、料理に合わせて好みのワインを自分で選ぶことができます！ボトルに詳しくなくても選びやすい雰囲気があり、ワイン好きにはたまらない空間です♪どの料理にもワインとの相性が丁寧に考えられていて、食事の時間に深みを与えてくれます。食べる楽しさと飲む喜びが一体になった体験ができることが、この店の大きな魅力です◎