【もつ鍋ながまさ 博多本店】白味噌もつ鍋と呼子直送イカが主役の博多名物ディナー

JR博多駅から徒歩8分。福岡県福岡市にある「もつ鍋ながまさ 博多本店」は、九州の食文化を一度に楽しめる料理店として、地元客から観光客まで幅広く親しまれています。

博多の名物を凝縮した一杯が主役

国産和牛のもつを使ったもつ鍋は、白味噌・醤油・塩の3種類から選べるスープと新鮮な無農薬野菜が魅力です！特に白味噌スープは甘みとコクが調和し、ぷりっとしたもつとの相性が抜群です◎締めにはちゃんぽん麺や雑炊を選ぶことで、最後まで旨味を堪能できます♪九州の郷土料理を代表する一品として満足度の高い味わいが楽しめます！

九州の味覚を一皿に集めた豊富な料理

ごまさばや馬刺し、呼子のヤリイカの活き造りなど、九州各地の食材を生かした料理が充実しています！イカは店内のいけすで管理され、注文後にさばくため鮮度も抜群です◎残ったゲソは天ぷらや塩焼きとして提供され、最後まで無駄なく楽しめます！料理に合う地酒や焼酎も多彩に揃っていて、食との相性も追求されています♪