【もつ鍋 六花舎】四種のスープで楽しむこだわり抜いたもつ鍋体験

JR博多駅から徒歩5分。福岡県福岡市にある「もつ鍋 六花舎」は、博多グルメの定番であるもつ鍋を、洗練された空間で味わえるお店です。

こだわり抜かれたもつ鍋と一品料理

看板料理のもつ鍋は、九州醤油や胡麻味噌など4種のスープから選ぶことができ、出汁はあごと地鶏のWスープという贅沢な仕様です！もつは脂が甘く、とろけるような食感で、スープとのバランスも計算されています。ちゃんぽん麺や雑炊まで抜かりのない構成で、最後の一口まで満足できる仕上がりです♪さらに一品料理には和牛のたたきや季節の野菜を使った前菜など、どれも丁寧に作られていて、料理全体に統一感と完成度があります！

静かに食事を楽しめる洗練された空間

店内は木目調のインテリアに柔らかな照明が組み合わさり、静かで落ち着いた雰囲気を演出しています。テーブル席やカウンター席の配置も工夫されていて、他の客を気にせずゆっくり過ごせます◎音楽には邦楽が流れ、肩肘張らずに料理と会話を楽しめる空間づくりが徹底されています♪観光や出張の利用はもちろん、接待やデートにも安心して使える、博多で貴重なもつ鍋店です！