【博多とりかわ大臣 KITTE 博多串房】パリッとジューシーな鶏皮とタレの旨みが染み渡る

JR博多駅から徒歩3分。福岡県福岡市にある「博多とりかわ大臣 KITTE 博多串房」は、博多名物・鶏皮串を専門に味わえる焼き鳥店です。

焼き方と味の工夫で差が出る博多とりかわの専門性

看板メニューの博多とりかわは、丁寧な仕込みと焼きの工程を繰り返すことで、外はカリッと中はモッチリとした独特の食感が生まれます！タレは甘めで味がよく染み込み、塩は鶏皮の旨みをストレートに引き出す仕上がりで、それぞれの良さが引き立っています◎ぼんじりや砂ずりなど、定番焼き鳥も揃っており、飽きることなく食べられるラインナップです♪

細やかなサービスと食の満足感を支える店の心配り

スマホから注文できるシステムやスムーズな提供、無料の鶏ガラスープサービスなど、細かな点まで配慮されたサービスが食体験の満足度を高めています！鶏皮串と一緒に出されるキャベツには特製の甘辛ダレがかかっており、箸休めにもなる一品として人気です◎接客も丁寧で、外国人スタッフも安心して対応しており、言葉の壁を感じることはありません♪焼き鳥と相性抜群のビールや焼酎も充実しており、飲みの場としても十分楽しめる内容です！