【B² 清澄白河本店】パン工房とロースタリーが一体に！焙煎の香りが漂うベーカリーカフェ

清澄白河駅から徒歩約8分。東京・江東区深川にある「B² 清澄白河本店（ビースクエアード）」は、天然酵母のパンと自家焙煎コーヒーを一度に楽しめる、日本初の“ベーカリー工場とロースタリーが融合したカフェ”。ガラス越しにパン職人や焙煎士が作業する姿を眺めながら、焼きたての香りと焙煎豆の芳ばしい香りに包まれる特別な時間を過ごせます。

パンとコーヒーの香りが調和する、贅沢なひととき

パンは北海道・十勝の前田農産など、国産小麦を使った天然酵母仕込み。人気の「クロワッサン」は、幾重にも重ねたバターの層がサクッと香ばしく、噛むほどに小麦の旨みが広がります。さらに、具材たっぷりの「葱と鴨肉のフォカッチャ」や、ほんのり甘い「自家製あんバター」など、甘い系・惣菜系ともにバリエーション豊富◎どのパンも素材の良さが際立ち、コーヒーとの相性を考えて設計された味わいです！店内で焙煎されるコーヒーは、豆ごとに焙煎度を調整し、浅煎りから深煎りまで幅広いラインナップ。定番の「カフェラテ」や「フラットホワイト」はミルクとのバランスが絶妙で、パンの味を引き立ててくれます。

インダストリアルな空間で味わう、清澄白河の心地よさ

店内は白と黒を基調にしたインダストリアルなデザインで、天井が高く開放感のある造り。壁に描かれたフレンチブルドッグのアートが印象的で、モダンながら温かみを感じる空間です。カウンター席を中心に構成され、ひとりでも利用しやすく、朝からコーヒー片手に過ごす常連も多い様子。テイクアウトにも対応しており、天気の良い日には清澄公園でパンとコーヒーを楽しむ人の姿も見られますよ！