【いな穂】旬の仙台せりを丸ごと楽しむあたたかいひととき

JR仙台駅から徒歩3分。宮城県仙台市にある「いな穂」は、季節の食材と地元の味にこだわった和食居酒屋です。

旬のせりが主役になる季節限定の鍋

店の看板料理はせりしゃぶ鍋で、毎年10月中旬から5月上旬の限られた期間だけ提供される特別な一品です！根から葉まで丸ごと使われる仙台せりは、シャキッとした食感と爽やかな香りが特徴で、鶏肉や鴨肉、出汁との相性も抜群です♪締めには雑炊やラーメンが選べ、地元の人気店だし廊の麺を使うなど細部にもこだわりが見えます◎季節感と素材の力を最大限に引き出した、忘れられない味わいです！

地元愛とこだわりが詰まった一皿一皿

せり鍋以外のメニューも魅力的で、刺身や白子ポン酢、野菜のおひたしなど地元食材を活かした品が並びます！料理の内容は季節によって変わり、その時期だけの味に出会えるのも楽しみのひとつです♪宮城県産の日本酒や珍しいせりジントニックなど、ドリンクにも店主の遊び心と地元愛が表れています◎料理から接客までを一人でこなす店主の姿勢が、訪れる人に特別な体験を届けています！