【北海道ラーメンひむろ 柏店】北海道三大ラーメンを一度に堪能！柏で人気のご当地味噌の専門店

柏駅東口から徒歩約4分。「北海道ラーメンひむろ柏店」は、札幌・旭川・函館の三大ラーメンを一度に味わえる、北海道ラーメン専門店です。

札幌直系の技が光る！香ばしい味噌ラーメンの逸品

注文ごとに中華鍋で野菜とスープを炒め合わせる札幌直系の製法を守り、立ち上がる香ばしい香りと熱々の一杯を提供しています。看板の「札幌味噌ラーメン」は、豚骨と鶏ガラを合わせた濃厚なスープに白味噌を加え、まろやかさと深いコクを引き出した一品◎ラードで炒めたもやしや玉ねぎの香ばしさがスープと一体になり、北海道産の黄色い中太ちぢれ麺がしっかりと絡みます。バターやコーンをトッピングすると、より濃厚で甘みのある味わいに変化し、寒い季節にも体が温まると評判！

三大ご当地の味を一度に堪能できる豊富なラインナップ

ほかにも、あっさりとした塩味の「函館塩ラーメン」や、キレのある醤油ダレが特徴の「旭川醤油ラーメン」など、地域ごとの味を忠実に再現したメニューがそろいます。どの一杯も旨みと香りのバランスがよく、飽きのこない味づくりが魅力です。

落ち着いた店内で味わう、深夜まで楽しめる北海道の味

店内はカウンター席とテーブル席を合わせて28席ほどで、木目調の内装が落ち着いた印象を与えます。厨房の中で鍋を振る音や香ばしい匂いが食欲をそそり、仕事帰りや飲み会の締めにも立ち寄りやすい雰囲気。深夜まで営業しており、夜遅くでも出来たてのラーメンを楽しむことができます。柏の中心で本格的な北海道の味を堪能できる一軒として、地元でも長く親しまれていますよ！