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【味処 まーさん亭】金沢で味わう旬の天然ブリしゃぶと地魚料理
JR金沢駅から徒歩8分。石川県金沢市にある「味処 まーさん亭」は、地元で長年親しまれている海鮮居酒屋です。
駅近で味わう地元の贅沢な海の幸
日本海で水揚げされた魚を中心に、毎日仕入れる旬の食材を使った料理が楽しめます。なかでも冬限定の天然ブリしゃぶは、脂の乗ったブリを昆布だしでさっと火を通して味わう贅沢な一品です!どの料理も素材を活かしたシンプルな調理で、地酒との相性も抜群です◎
手書きメニューで広がるその日だけの楽しみ
このお店では、その日の仕入れによって変わる日替わりの手書きメニューが用意されています。刺身盛り合わせやヒラメの塩ポン酢、アジフライなど、旬の魚介がその日のおすすめとして並びます!どれを選んでも地元の味をしっかり楽しめる構成になっており、訪れるたびに新しい発見があります。日本酒の飲み比べセットもあり、料理との組み合わせを楽しめるのも魅力です♪
