【尾道らーめん 麺屋壱世】出汁の旨みと背脂のコク広島で出会える王道尾道ラーメンの味

JR広島駅から徒歩14分。広島県広島市にある「尾道らーめん 麺屋壱世」は、地元の人にも、観光や野球観戦に訪れる人にも親しまれている尾道ラーメン専門店です。

ラーメンとサイドメニューの完成度の高さ

尾道ラーメンのスープは鶏ガラ・豚骨をベースに昆布や鰹節の旨みを重ねた醤油味で、こってり・普通・あっさりの3段階から選べるのが特徴です！特に背脂の甘みが加わるこってりタイプは平打ち細麺と相性が良く、初めての人でも食べやすい仕上がりになっています♪人気のチャーハンはパラパラの仕上がりで、ラーメンとのセットはボリュームもあり満足感があります！唐揚げやチャーシューめしなどのサイドメニューも丁寧に作られていて、ラーメンだけにとどまらない魅力があります◎

誰もが過ごしやすい温かみのある店内

店内にはカウンター席とテーブル席があり、シンプルながら清潔感のある落ち着いた空間です♪子ども用のプラスチック皿やスプーン・フォークが用意されており、小さな子ども連れの家族も安心して利用できます◎ラーメンのハーフサイズや少量メニューもあり、女性や軽く食事を済ませたい人にも配慮されています。スタッフの対応も丁寧で、初めて訪れる人にも心地よく過ごせる雰囲気があります！