【汁なし担担麺 味源】痺れる辛さとナッツの香ばしさが広がる広島汁なし担担麺

広島電鉄「八丁堀駅」から徒歩2分。広島県広島市にある「汁なし担担麺 味源」は、広島名物として知られる汁なし担担麺を専門に提供する、地元でも評判の一軒です。

広島生まれの旨辛グルメが主役に

看板料理の汁なし担々麺は、唐辛子の辛さと山椒のしびれが調和したタレに、もっちりとした中太麺がしっかり絡みます！ナッツやザーサイ、ネギなどの具材が食感と香りのアクセントになり、最後まで飽きずに味わえます◎温泉卵や酢を加えることで味の変化も楽しめ、自分好みに調整できるのも魅力です♪

自分だけの一杯を作る楽しさ

辛さは0辛から選べるため、辛い料理が苦手な人でも挑戦しやすく、辛さ好きには3辛以上がおすすめです！途中で温泉卵を入れたり、最後に半ライスを加えるなど、食べ方にバリエーションがあるのも人気の理由です◎濃厚なタレに具材の旨みが重なり、食べ進めるごとに新しい味わいが広がります。味の変化を計算に入れた構成が、何度でも食べたくなる人気につながっています♪