【赤竜 段原店】痺れる花椒と醤油ダレが決め手の汁なし担々麺専門店

広島電鉄「比治山下駅」から徒歩11分。広島県広島市にある「赤竜 段原店」は、担々麺専門の人気麺処です。

花椒が決め手の痺れる旨さがクセになる

汁なし担々麺は醤油ベースにしっかりと花椒を効かせたパンチのある味わいで、モチモチの中太麺と絶妙に絡みます！辛さの調整が可能なので好みに合わせたオーダーができ、辛いものが苦手な人でも楽しめます◎ランチタイムには50円でご飯がつけられ、おかわりも1回まで無料という嬉しいサービスもあります！自家製キムチや飴などのちょっとした工夫も、食事の満足感を高めてくれます♪

店主の人柄と落ち着いた空間が魅力

店内はカウンター席のみで、約10席が並んでいます。現在は店主ひとりで営業しており、落ち着いた雰囲気の中で丁寧な接客が受けられます◎ディナーは予約制で4名まで、18時一斉スタートというユニークな営業スタイルが採用されています。支払いは現金のみなので、訪れる際には事前に準備しておくと安心です♪