【麺屋 颯爽】限定麺と選べる辛さが楽しみを広げるスープレス専門店

JR西条駅から徒歩8分。広島県東広島市にある「麺屋 颯爽」は、汁なし担々麺を中心に多彩なスープレス麺を楽しめる専門店です。

辛さとまろやかさが織りなす汁なし担々麺

看板メニューの汁なし担々麺は、モチモチの中太麺に特製ダレと肉味噌がよく絡み、花椒の香りがふんわりと広がる上品な味わいです！辛さは好みに応じて調整でき、卓上の山椒や果実酢などで自分だけの味に仕上げられます◎中でも温泉玉子のトッピングは、まろやかな黄身が辛味を包み込むように調和して一体感のある味を演出します♪食べ進めるごとに旨味が重なり、スープがないのに物足りなさを感じさせません！

一杯で広がる味のバリエーションが楽しい

汁なし担々麺に加え、油そばや台湾まぜそばなどのバリエーションも豊富で、どれも店主の工夫が感じられる一品ばかりです！中には、トマトと塩ダレを組み合わせた冷やし麺などの期間限定メニューもあり、訪れるたびに新しい味と出会えます♪味の変化を楽しむための調味料も充実しており、一杯の中で何通りもの楽しみ方ができます◎