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【広島つけ麺かみ】シャキシャキ野菜とコシ麺が引き立つ広島冷つけ麺の実力派

広島電鉄「広大附属学校前駅」から徒歩12分。広島県広島市にある「広島つけ麺かみ」は、魚介だしをベースにした冷たいピリ辛のつけダレが特徴の専門店です。

広島のつけ麺文化を堪能できる本格専門店

つけ麺のタレは辛さを選べるスタイルで、風味豊かな味わいがクセになります◎しっかりと締められたコシのあるストレート麺と、シャキシャキ感を保った新鮮な野菜が相性抜群です！広島のご当地グルメを味わいたい人にぴったりの一杯が楽しめます♪

丁寧な仕事が光るこだわりの一皿

盛り付けは見た目にも美しく、水気の切り方ひとつまで丁寧に配慮されています！チャーシューはしっとりやわらかで旨味がしっかり感じられ、野菜はみずみずしく甘みすら感じるほどです♪麺そのものの風味もよく、つけダレをつけずにまず一口食べてみたくなる完成度です！冷たいつけ麺ならではのバランスと、素材それぞれの活かし方に職人の技術が詰まっています♪