【ザ・リビングルーム・ウィズ・スカイバー】地上80mの眺望と東海食材を組み合わせた洗練のオリエンタル料理体験

名古屋駅から徒歩5分。三井ガーデンホテル名古屋プレミアの18階にある「ザ・リビングルーム・ウィズ・スカイバー」は、地上約80メートルの高さから名古屋の街並みを眺められるロケーションが魅力のレストランです。大きなガラス窓から自然光が入り、昼は名駅のビル群が広がり、夜は落ち着いた夜景が楽しめる環境で、駅周辺の利便性と高層階ならではの開放感が心地よく感じられます。

モダンオリエンタルが香る多彩な料理構成

料理は東地中海や中東のエッセンスを取り入れたモダンオリエンタルのスタイルで、ひよこ豆やハーブの香りが広がるメニューや、東海地方の食材を合わせた一皿など、多彩な組み合わせが楽しめます。朝食では選べるメインとハーフビュッフェが用意され、名古屋コーチンを使ったスフレオムレツや、地元食材を取り入れた料理が並び、多くの人が訪れる理由が伝わってきます。ランチやディナーではスパイスの香りが立つ料理や、食材の持ち味をいかした一皿がそろっており、ホテルダイニングらしい丁寧な仕立てが感じられます。特に東地中海の要素を取り入れた温かい料理は、香りと食べやすさのバランスが良く、人気の高いメニューとして親しまれています◎

眺望と落ち着きを備えたホテルダイニングの空間

店内はソファ席や窓側席、ボックス席などが配置され、落ち着いたトーンで整えられたインテリアが特徴です。ゆったり座れる席や、眺望を楽しめる席などがあり、目的に合わせて選びやすい空間になっています。名駅の喧騒を忘れるような静かな雰囲気があり、朝食からカフェ、ディナー、バータイムまで幅広く利用でき、記念日やホテルでの滞在時にも使いやすい場所として知られています。高層階での食事を楽しみたい時や、少し特別な時間を過ごしたい時に寄りたくなるレストランですよ！