【亀喜寿司】七十年続く老舗で堪能する塩竈の海が育てた極上ネタの数々

JR本塩釜駅から徒歩11分。宮城県塩竈市にある「亀喜寿司」は、創業からおよそ70年、地域に根ざしながらも訪れる人を惹きつけ続ける寿司店です。

港町が育む本物の味を一貫に

このお店では、塩竈港に水揚げされる新鮮な魚介類を中心に、季節ごとに最もおいしいネタが握られます！中でもひがしものと呼ばれるメバチマグロは、塩竈が誇るブランド食材で、深い旨味ととろけるような食感が特徴です♪ウニやサンマ、白身魚などもその日ごとの状態を見極め、最適なタイミングで提供されます◎目と舌で感じる鮮度の高さが、ここでの食事に特別感を添えてくれます。

食と人が交わる温かな空間

店内はカウンター、テーブル、小上がり、座敷を合わせて70席以上と広く、さまざまな利用シーンに対応しています◎カウンターでは親方の手元を間近で見ることができ、一貫ずつ提供される握りに食事のリズムが生まれます♪スタッフの対応も丁寧で、訪れる人にとって心地よい時間が流れるのも大きな魅力です。高品質な料理を落ち着いた雰囲気の中で楽しめる、港町ならではの寿司店です！