【十八番舟 名古屋駅前店】炎で仕上げる藁焼き！名古屋めしと地酒を気軽に楽しめる居酒屋

名古屋駅から徒歩5分ほど。新幹線口にほど近い椿町にある「十八番舟 名古屋駅前店」は、藁で豪快に炙り上げる“藁焼き”と名古屋の郷土料理を組み合わせた料理構成が特徴の居酒屋です。店先には藁焼きと名古屋めしを掲げた看板があり、駅からのアクセスが良いこともあって、出張の食事や仕事帰りの集まりで訪れる人が多いようです。

豪快な藁焼きと名古屋めしを組み合わせた料理構成

料理の中心には鰹の藁焼きがあり、火が立ち上がる調理場で焼き上げるスタイルは見た目の迫力だけでなく、藁の香ばしさがそのまま伝わる一品として人気があります。鰹だけでなく鯛や肉の藁焼きも扱っており、素材ごとに香りや温度の違いがわかりやすく感じられる仕立てです。味噌カツや手羽先、どて煮など名古屋らしい料理も選べ、藁焼きと郷土料理を一緒に組み合わせやすい構成になっています。鍋や蒸籠蒸しを取り入れたコース料理も用意されていて、複数人の食事でもまとまりがよく、地域の味を少しずつ楽しみたい時にも使いやすい内容です◎

使いやすい席構成と落ち着いて過ごせる店内空間

店内には掘りごたつの個室やテーブル席、ソファ席、カウンター席などが整えられており、少人数からまとまった人数まで幅広く利用できます。個室は周りの視線を気にせず料理を囲めるつくりで、落ち着いて食事ができる点が好まれています。駅近ながら過ごしやすい空間が整っているため、名古屋らしい料理を気軽に味わいたい時に立ち寄りやすい店ですよ！