【中谷堂】奈良の街で体感する目にも止まらぬ高速餅つき

近鉄京都線「近鉄奈良駅からとお5分。」奈良県奈良市にある「中谷堂」は、東向商店街の一角に佇む和菓子店です。

奈良の街角で魅せる職人技の餅つき

駅から歩いてすぐの商店街で、多くの人が足を止める理由は、中谷堂の名物高速餅つきです！目にも止まらぬ速さで繰り出される餅つきは、伝統的な技法に基づいた実用的な工程で、パフォーマンスのようでいて餅のおいしさを生み出す要です！観光中に偶然その光景に出会えると、街歩きのひとコマが特別な体験になります◎手際よく餅をつく姿には、長年培われた職人の技と真剣さがにじんでいます♪

できたてにこだわったよもぎ餅のやわらかさ

このお店のよもぎ餅は、つきたてをその場で食べられるのが最大の魅力です！熱々の餅に包まれた粒あんは程よい甘さで、よもぎの香りときな粉の風味が一体となり、やさしい味わいを作り出しています♪やわらかさとコシのある食感は、高速餅つきによって生まれる独特のものです◎1個200円で楽しめるこの味は、観光の合間に気軽に立ち寄って味わえる奈良名物です！