【丸信ラーメン 駅前店】厚切りチャーシューと二層スープが食欲を誘う駅前の名物ラーメン

福島駅東口から徒歩5分。「丸信ラーメン 駅前店」は、駅前の通りに馴染む昔ながらの佇まいと、気軽に立ち寄りやすい雰囲気が魅力の一軒です。

二層仕立てのスープが生む奥行きある味わい

扱うラーメンは醤油と塩を基本にしながらも、透明感のあるスープを注いだのちに醤油だれを沈める独自の仕立てが特徴で、最初のひと口はすっきりとした旨みが広がり、麺をすすり進めるにつれて醤油の風味が深まっていく自然な味の変化が楽しめます♡麺には中太のちぢれ麺が使われ、もちっとした弾力と小麦の香りがスープとよくなじみ、最後まで心地よいバランスで食べ進められるつくりです。中でも満足感のある一杯として選ばれているのがチャーシュー麺で、厚みを持たせた豚バラチャーシューが丼を彩り、醤油スープの香りと柔らかい肉の旨みが自然に重なります！

駅前で気軽に立ち寄れる昔ながらの落ち着いた空間

店内はコの字型のカウンターを中心にしたシンプルな構成で、調理の様子がそのまま伝わる昔ながらの活気が心地よく、ひとりでも落ち着いて過ごせる空気があります。駅近という立地から昼時の食事はもちろん、買い物の合間や仕事帰りにも利用しやすく、通し営業で好きな時間にふらりと立ち寄れる点も便利◎気取らずにラーメンを味わいたいとき、飽きのこない一杯を求めるときに寄りたくなる、日常に溶け込んだ一店ですよ！