【麺匠 たか松 KAWARAMACHI】小麦香る細麺と味変が楽しいつけ麺の新定番

阪急京都線「京都河原町駅」から徒歩9分。京都府京都市にある「麺匠 たか松 KAWARAMACHI」は、上質なつけ麺を求めて多くの人が訪れる人気のつけ麺店です。

鶏魚介と全粒粉が織りなす唯一無二のつけ麺体験

このお店の主役は、鶏の旨味と魚介の出汁を重ねた濃厚なつけ汁と、長野県産の全粒粉を使った自家製の細麺です！香ばしさとコシを兼ね備えた麺は、しっかりとスープに絡み、小麦の風味を存分に味わえます◎途中から刻み玉ねぎやすだち、黒七味、あおさ海苔で味に変化を加えることで、最後の一口まで飽きずに楽しめます♪残ったスープはダシで割って飲み干すことができ、満足感のある食体験が完結します！

細やかな工夫が光る塩らぁ麺と季節限定メニュー

つけ麺に並ぶ人気メニューの塩らぁ麺は、貝や鶏の出汁を活かしたあっさりとしたスープに、数種の鶏チャーシューや柚子、味玉が加わった上品な一杯です！冷製鴨だしらぁ麺などの季節限定メニューもあり、訪れるたびに新しい味との出会いがあります♪どの料理も素材の選定と組み合わせに工夫があり、シンプルながら奥深い味に仕上げられています。価格帯は抑えられていますが、具材の内容やボリュームから見てもコストパフォーマンスに優れています！