【おそばの甲賀】ミシュラン掲載の名店！手打ち蕎麦と旬の美味を楽しむ

港区西麻布に佇む名店「おそばの甲賀」

東京都港区西麻布に位置する「おそばの甲賀」は、静かな隠れ家的な雰囲気が漂う蕎麦の名店です。店主は、創業明治7年の老舗「赤坂砂場」で14年間の修行を経て、自らの店を開きました。ミシュランガイドにも掲載され、蕎麦好きから高い評価を受けています！

自家製粉のこだわり蕎麦

「おそばの甲賀」で提供される蕎麦は、埼玉県入間産の蕎麦の実を自家製粉し、石臼で挽いて作られています。挽きたての粉を一晩寝かせ、手打ちされた蕎麦は、香り高く風味豊か◎定番のせいろやとろろそばに加え、夏にはさわやかな「すだちそば」など、季節ごとのバリエーションが魅力です♪

人気メニュー「ウニそば」も見逃せない

この店の看板メニューの一つが「ウニそば」です！濃厚なウニと香り豊かな蕎麦が織りなす絶妙な味わいは、一度食べると忘れられない逸品。また、季節の食材を取り入れた蕎麦メニューも充実しており、訪れるたびに新しい味覚体験が楽しめます◎

落ち着いた店内と気軽に立ち寄れる雰囲気

「おそばの甲賀」の店内はシンプルで落ち着いた空間が広がり、カウンター席とテーブル席が用意されています◎蕎麦を打つ音や調理の様子を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です♪一人での利用にも適しており、ふらりと立ち寄れる気軽さも人気の理由です！

 

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