【天冨良よこ田】究極の天ぷら！カウンター越しに広がる職人技の世界

当サイトではアフィリエイトプログラムによる広告を掲載しています。

都営大江戸線「麻布十番駅」から徒歩3分。東京都麻布にある「天冨良よこ田」は、ミシュラン一つ星を8年連続で獲得している、高級天ぷら店です。店内は和風の落ち着いた雰囲気が特徴で、カウンター席を中心に設計されており、職人が目の前で天ぷらを揚げる様子を楽しむことができます。厳選された旬の食材を使用し、軽くてサクサクとした天ぷらを提供。特に人気のあるメニューには、車海老、キス、アナゴなどの江戸前の魚介類や、季節の野菜があります。ごま油で揚げるため風味豊かで軽やかな仕上がりが特徴です。特に目玉商品である「ホタテ生雲丹乗せ」は、その絶妙なバランスで多くの客を魅了しています。また、料理はおまかせコースが中心で、天ぷらとともに鮨も楽しむことができ、贅沢な時間を過ごすことができますよ！