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【和栗や】和栗の風味を堪能できる人気スイーツ店、絶品モンブランで至福の時間を

東京の台東区に位置する「和栗や」は、和栗の魅力を余すところなく楽しめる専門店として、多くの人々に親しまれています。この店では、茨城県笠間市にある自社農園で丁寧に育てられた和栗を使い、季節ごとの素材を活かした多彩なスイーツが揃っています。「和栗や」の特筆すべき一品は、注文を受けてから目の前で絞る「和栗モンブラン」です。作りたてのモンブランは、栗の風味が最大限に引き出されるため、一口食べると濃厚な栗の香りと滑らかな口当たりが楽しめます。このモンブランは、特に栗好きには見逃せない逸品です。さらに、和栗をたっぷり使ったパフェやアイスも絶品で、特に、厳選和栗ペーストを50%以上使用した「モンブランアイス」は、低温殺菌の純生クリームと牛乳を使い、濃厚な栗の味わいを堪能できます。和紅茶やほうじ茶と一緒に楽しむセットメニューも人気です。これらのドリンクは、栗の自然な甘さを引き立てるために甘さ控えめに仕上げられており、スイーツとの相性が抜群です。他にも和栗を使った豊富なメニューが揃っており、栗菓子や甘露煮、栗おこわなど、和栗の魅力を存分に味わうことができます。季節ごとのメニューや限定商品も大きな魅力で、何度訪れても楽しめます。お店は賑やかな谷中銀座商店街から一歩足を踏み入れてすぐの場所にあります。店内は小上がり席やテーブル席があり、和風のインテリアがどこか懐かしさを感じさせます。「和栗や」は、和栗の豊かな風味を心ゆくまで楽しめる専門店として、多くの人々から高い評価を得ており、和栗好きには一度は訪れてほしい名店です。