イイトコ編集部
2024年08月22日
京都のおすすめの人気しゃぶしゃぶさん5選
京都には、美しい街並みと共に、心温まるグルメがたくさんあります。その中でも、特に人気が高いのが「しゃぶしゃぶ」。観光や特別な日を彩る、上質な肉とこだわりの出汁で楽しむひとときは、大人女子のご褒美にぴったり。今回は、京都でぜひ訪れてほしい、おすすめのしゃぶしゃぶ店を5選ご紹介します。雰囲気も味も抜群のお店ばかりなので、友達や大切な人との特別な時間をお過ごしください。
この記事の目次
【京都 瓢斗 京都駅前本店】至福の時間♡しゃぶしゃぶでお腹も心も満たされる！
JR京都駅から徒歩約10分。京都府中京区にある「京都 瓢斗 京都駅前本店」は、京都ならではの上質な日本料理を堪能できる、しゃぶしゃぶが人気の名店です。
黒を基調とした落ち着いた外観が特徴で、一歩足を踏み入れると、風情ある中庭が広がり、和の趣を感じさせる空間が広がります。
このお店の名物は、「出汁しゃぶ」です。京都産の銘柄豚「京都ぽーく」や、日本三大和牛のひとつである「近江牛」を使用し、特製の出汁でしゃぶしゃぶするこの料理は、素材の旨味を最大限に引き出す逸品です。ネギや生麩、京豆腐といった京都ならではの食材も豊富に使われており、四季折々の味わいを楽しむことができます。また、食事の締めには、京番茶を使ったデザートや、出汁の旨味が染み渡るうどんが用意されており、最後まで満足のいく内容ですよ！
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京都 瓢斗 京都駅前本店
〒600-8216京都府京都市下京区東塩小路町607−12
年中無休
11:30~14:00（L.O 13:00）
17:30~23:00（L.O 22:00）
（※休日は~15:00営業）
駐車場無
クレカ・QRコード決済可
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【あごつゆしゃぶしゃぶ 山福】京都で味わう♡高級食材のプレミアムしゃぶしゃぶ
京阪本線「三条駅」から徒歩約5分。京都府中京区にある「あごつゆしゃぶしゃぶ 山福」は、町家を改装した隠れ家的なしゃぶしゃぶ専門店です。
メニューには、クラブハリエのバームクーヘンを食べて育った「バームクーヘン豚」やA5ランクの「近江牛」が登場し、これらを特製のあご出汁でしゃぶしゃぶとして楽しむことができます。肉を出汁に軽くくぐらせるだけで、素材の旨味が引き出される絶妙な仕上がりとなっており、特に薄切りネギをたっぷり巻いていただくのが人気の食べ方。
店内は、落ち着いた和の雰囲気が漂い、先斗町の静かな路地に佇むこの店は、まさに京都らしい食事をゆったりと楽しむのに最適な場所です。店員の丁寧な接客も心地よく、初めて訪れる人でもリラックスして食事を楽しむことができますよ！
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あごつゆしゃぶしゃぶ 山福
【京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店】ここでしか食べれない！限定の特製つゆしゃぶ
地下鉄烏丸線「丸太町駅」から徒歩2分。京都府上京区にある「京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店」は、京都の伝統的な町家を改装した趣あるしゃぶしゃぶ専門店です。
ここでは、滋賀県が誇る日本三大銘柄牛の一つである近江牛を使用した「つゆしゃぶ」を堪能できます。特製のつゆでしゃぶしゃぶすることで、近江牛の豊かな旨味と香りがさらに引き立ち、口の中でとろけるような食感♡
他にはない「つゆしゃぶ」のスタイルは、一般的なしゃぶしゃぶとは異なり、ポン酢やごまだれではなく、特製のつゆにたっぷりのネギを加えて味わいます。これにより、肉の旨味がさらに引き出され、あっさりとしながらも深みのある味わいが楽しめますよ！
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京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店
〒602-8024京都府京都市上京区大門町265
不定休
昼 11:00~15:00（L.O 14:00）
夜 17:00~21:30（L.O 20:30）
（※日祝は夜~21:00）
駐車場無
クレカ・QRコード決済可
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【豆乳とんしゃぶ 寅太郎】女性に大人気！京都のヘルシーな豆乳しゃぶしゃぶ
地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩1分。京都府下京区にある「豆乳とんしゃぶ 寅太郎」は、京の風情を存分に感じられるしゃぶしゃぶ専門店です。
店内に一歩足を踏み入れると、木の温もりが伝わる和のインテリアと美しい坪庭が広がり、まるで京都の伝統を体感できる特別な空間が広がります。全席掘りごたつの個室が設けられており、ゆったりとしたプライベート空間で、静かに食事を楽しむことができるのも魅力！
このお店の目玉は、鹿児島産の三元白豚を使用した「豆乳とんしゃぶ」です。豚肉は非常に薄くスライスされており、特製の豆乳出汁で軽くしゃぶしゃぶすることで、肉の甘みと柔らかな食感が口いっぱいに広がります。ヘルシーでありながらも満足感の高いこの一品は、健康志向の方や女性にも人気がありますよ！
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豆乳とんしゃぶ 寅太郎
〒600-8099京都府京都市下京区上柳町331 ﾀｶﾉﾊｽｸｴｱ 地下1階
月曜定休
昼 11:30~14:00
夜 17:00~23:00
駐車場無
・クレカ・QRコード決済可
・完全予約制
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【京町家 鴨しゃぶ 空】コスパの良い贅沢ランチ！鴨しゃぶと季節の美食を堪能
近鉄「東寺駅」から徒歩5分。京都府南区にある「京町家 鴨しゃぶ 空」は、京都の伝統を感じさせる町家を改装した、鴨しゃぶしゃぶを専門に提供するレストランです。
この店の看板メニューである「鴨しゃぶ」は、イギリス産のチェリーバレー種の鴨肉を使用。鴨肉は、その繊細な風味と豊かなコクが特徴で、特製の出汁でさっとしゃぶしゃぶすることで、鴨肉の甘みがさらに引き立ちます。ランチタイムには、「鴨しゃぶ和膳」が特に人気で、ボリューム満点のセットが手頃な価格で提供されており、観光客や地元の常連客からも高く評価されています！
東寺のすぐ近くにあり、地下鉄東寺駅から徒歩数分というアクセスの良さも魅力の一つ。歴史を感じさせる京町家の趣と、現代の快適さが見事に融合した店内で楽しむ鴨しゃぶは、至福の時間ですよ！
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京町家 鴨しゃぶ 空
〒601-8428京都府京都市南区東寺東門前町33
年中無休
昼 11:30~15:00（L.O 14:30）
夜 17:00~22:00（L.O 21:00）
駐車場無
クレカ・QRコード決済可
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