イイトコ編集部
2024年10月25日
新潟のおすすめの人気丼もの5選
新潟といえば、豊かな海の幸や地元の食材を活かしたグルメが楽しめる場所として知られています。今回は、そんな新潟で味わえる絶品丼ものを5つピックアップしてご紹介します。お手頃価格で満足度が高く、旅行や観光の合間にもサクッと立ち寄れるお店ばかり。新鮮な魚介やボリュームたっぷりのごはんに、きっと心もお腹も満たされること間違いなしです。新潟を訪れるなら、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
この記事の目次
【本鮪丼なかばやし】マグロ好き必見！新潟の人気店で味わうとろける本鮪丼
JR新潟駅から車で15分。新潟県新潟市にある「本鮪丼なかばやし」は、新鮮な本マグロをふんだんに使用した海鮮丼が自慢の人気店です。
店の目玉メニューである「本鮪丼」は、新鮮な赤身とトロを贅沢に使用し、食べ応えのあるボリュームが特徴です。特に、布海苔をつなぎに使用した本マグロは、ツルッとした食感としっかりとした味わいが際立ち、口の中でとろけるような滑らかさがあります♡また、サーモンやホタテ、ブリなど、その日の旬の魚をトッピングとして追加することができ、自分好みにカスタマイズした丼を楽しめる点も魅力的です。
店内は、木目調の落ち着いたデザインで、カウンター席が5席、4人掛けのテーブルが3つと、コンパクトながらも心地よい空間です。清潔感があり、ゆっくりと食事ができる環境が整っていますよ！
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本鮪丼なかばやし
【新潟鮮魚問屋 港食堂】観光におすすめ◎新潟の海の恵みを贅沢に味わう海鮮丼
JR新潟駅から車で5分。新潟県新潟市にある「新潟鮮魚問屋 港食堂」は、漁港・万代島の岸壁で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を使用した、海鮮丼が有名なお店です。
この店の一番の魅力は、なんと言っても朝獲りの鮮魚をふんだんに使用した「海鮮丼」。鮮度抜群の地魚がたっぷりと盛り込まれたこの丼は、まさに新潟の海の恵みを一皿で味わえる贅沢な一品です！さらに、刺身定食や漁師汁といった、季節や仕入れによって内容が変わるメニューも豊富で、どれも新潟の海の幸を最大限に活かした料理が並びます♪
店内は明るく、開放感があり、一人でも大人数でも利用しやすいアットホームな雰囲気が特徴です。70名まで収容可能な広々としたスペースがあり、地元の人々の食事はもちろん、観光客にも愛されていますよ！
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新潟鮮魚問屋 港食堂
〒950-0078新潟県新潟市中央区万代島2−4
年中無休
昼 11:00~15:00
夜 17:00~21:00
（※休日は通し営業）
駐車場あり
クレカ・QRコード決済可
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【中央食堂】早朝から楽しめる！市場直送の天然魚介で贅沢な海鮮丼
新潟駅から車で約10分。新潟県新潟市にある「中央食堂」は、地元の人々に愛される新鮮な海鮮丼が自慢の食堂です。
市場の活気あふれる環境の中にありながら、観光地化されていない素朴な雰囲気が魅力です。早朝から営業しており、朝から新鮮な魚介を楽しむことができる点が、出張や旅行者にも好評◎
この店の目玉は、天然素材にこだわった「特上海鮮丼」です！マグロ、サーモン、ウニなど、その日仕入れたばかりの旬の魚が盛り付けられており、特にマグロは冷凍されていない生のものを使用しています。脂の乗った中トロや大トロは一口食べると口の中でとろけるような食感が広がり、素材本来の旨味を存分に味わうことができますよ！
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中央食堂
【お食事処 地魚工房】新潟の海の幸を存分に！地元漁師も通う漁協直営の食堂
JR新潟駅から車で5分。新潟県新潟市にある「お食事処 地魚工房」は、新潟漁業協同組合直営の食堂で、毎日新鮮な海鮮丼を手軽に楽しめるスポットです。
「地魚工房」で提供される料理の魅力は、何と言ってもその新鮮さ！特におすすめなのが、サーモン、イクラ、ホタテ、甘エビなど旬の魚介がたっぷりと盛り込まれた「特製海鮮丼」です。新潟の豊かな海で獲れた魚介類が使用されており、一口食べるごとにその鮮度と味わいが広がります♪また、季節によって具材が変わるため、訪れるたびに異なる楽しみ方ができます。
店内は市場の雰囲気に調和したシンプルな作りで、活気あふれる市場の空気を感じながらゆったりと食事ができる空間。朝から営業しており、地元の漁師や市場関係者だけでなく、観光で訪れた方々も多く訪れますよ！
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お食事処 地魚工房
【海鮮食堂 さばや】観光の合間におすすめ◎新潟で味わう絶品海鮮ランチ
JR亀田駅から徒歩10分。新潟県新潟市にある「海鮮食堂 さばや」は、地元の漁師が愛する新鮮な魚介類を使った料理をリーズナブルに楽しむことができる、海鮮丼のお店です。
さばやの魅力は、何と言ってもその新鮮な魚介類をふんだんに使ったメニューです。特におすすめなのが「しめ鯖丼」！脂の乗った鯖を使用したしめ鯖は、新潟ならではの絶品で、炙り鯖や昆布〆鯖との組み合わせで、異なる食感と風味を一度に楽しむことができます。さらに、海鮮丼やサーモン丼も人気で、イクラやホタテ、甘エビ、マグロなど、ボリューム満点の具材が盛り付けられた贅沢な一品が揃います♪
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあり、1人でも気軽に訪れることができますよ！
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