イイトコ編集部
2024年11月22日
新潟のおすすめの人気鉄板焼きレストラン3選
新潟で味わいたい、極上の鉄板焼き体験をお探しの方へ。デートや女子会、大切な記念日など、特別なひとときを彩るのにぴったりなお店が揃っています。新鮮な地元食材を使った料理やシェフの華麗なパフォーマンスが楽しめる鉄板焼きレストランは、食事だけでなく心まで満たしてくれること間違いなし。今回は、新潟で特におすすめの人気鉄板焼き店を厳選して3店ご紹介します。美味しい料理とともに、新潟の魅力を存分に感じてみませんか？
この記事の目次
【FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘】四季の美と鉄板の技に感動！新潟が誇るフレンチの極み
新潟駅から車で15分。新潟県新潟市にある「FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘」は、歴史ある洋館と美しい庭園が調和した特別な空間を提供するフレンチ鉄板焼きレストランです。
大正時代に建てられた洋館をリノベーションした建物は、新潟の自然と四季を感じさせる趣深い佇まいで、訪れる人を非日常の世界へと誘います。
このレストランの最大の魅力は、地元新潟の旬の食材を活かしたフレンチと鉄板焼きのコース料理です。目の前で仕上げられる鉄板焼きは、シェフの見事な手さばきを楽しみながら、香ばしい香りが食欲をそそります。特に、厳選された和牛と新鮮な魚介類を使用した料理は絶品♡脂の旨味が際立つ和牛ステーキや、プリプリのオマール海老は、口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいが忘れられない一品ですよ！
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FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘
〒951-8114新潟県新潟市中央区営所通2番町692−6
月曜定休
昼 11:30~14:30（L.O 14:00）
夜 17:30~22:00（L.O 21:00）
駐車場あり
クレカ・QRコード決済可
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【ステーキハウス あづま】特別な日にふさわしい、上質な黒毛和牛を鉄板焼きで！
JR新潟駅から徒歩5分。新潟県新潟市にある「ステーキハウス あづま」は、洗練された空間で、贅沢な鉄板焼きを提供する名店です。
創業から長く愛され続けており、地元新潟の人々にとっても記念日やお祝いの席に欠かせない場所として親しまれています。
「あづま」の最大の魅力は、目の前でシェフが調理するライブ感たっぷりの鉄板焼きです。特におすすめは、柔らかくジューシーな黒毛和牛のサーロインステーキ！絶妙な焼き加減で仕上げられたお肉は、噛むたびに旨味が口の中に広がります。また、プリプリのロブスターを組み合わせたコースは特別な日を彩る一皿として人気ですよ！
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ステーキハウス あづま
〒950-0901新潟県新潟市中央区弁天2丁目1−6 9F
木曜定休
昼 11:30~15:00（L.O 14:00）
夜 17:00~21:30（L.O 20:30）
（※火曜は昼営業のみ）
駐車場あり
クレカ・QRコード決済可
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【ステーキハウスやまみや】極上の味わいを！美食家を魅了する鉄板焼きの名店
JR長岡駅から徒歩15分。新潟県長岡市にある「ステーキハウスやまみや」は、上質な和牛ステーキを堪能できる隠れ家的なお店です。
落ち着いた雰囲気の中で、目の前でシェフが調理する鉄板焼きを楽しむライブ感は、このお店の大きな魅力の一つ。長岡市内でも評判の高い名店として、地元の人々や観光客からも愛されています！
料理は和牛ステーキを中心に構成されており、特にミディアムレアで焼き上げたロースステーキは、噛むたびに脂が溶け出すような柔らかさと深い旨味が自慢です。また、アラカルトで提供されるオマール海老のスープやエスカルゴといった一品料理も評判で、特別な食事のひとときを華やかに彩りますよ！
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