イイトコ編集部
2024年11月25日
新潟のおすすめ人気魚介料理店4選
新潟といえば、美味しい魚介料理が楽しめる街。豊かな海に囲まれたこの地域には、新鮮な魚介を使った料理が味わえる素敵なお店がたくさんあります。地元ならではの伝統的な味わいや、個性豊かな創作メニューなど、多彩な楽しみ方が魅力。今回はぜひ訪れてほしい、新潟のおすすめ人気魚介料理店4選をご紹介します。ちょっと贅沢なディナーや、気軽に立ち寄れるランチなど、日常を少しだけ彩ってくれるお店ばかり。新潟の海の幸を心ゆくまで堪能してみませんか？
この記事の目次
【新潟魚河岸 漁師料理 魚まさ】新鮮な魚介と特製舞茸ご飯で満たされる！
JR新潟駅から車で8分。新潟県新潟市にある「新潟魚河岸 漁師料理 魚まさ」は、地元の新鮮な魚介を存分に楽しめる隠れ家的な海鮮屋です。
店内は和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、個室も用意されているため、家族連れや接待、特別な日のお食事にもぴったりです。ランチタイムは比較的リーズナブルに楽しめる一方、夜はゆったりとしたコース料理や新潟の地酒を合わせて味わうのがおすすめです！
特に「鯨ガーリックステーキ定食」は、他ではなかなか味わえない逸品。バター醤油ベースのソースが絡んだジューシーな鯨肉は、どこか懐かしさを感じさせつつも、新鮮で洗練された味わいが特徴です◎
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新潟魚河岸 漁師料理 魚まさ
〒950-0871新潟県新潟市東区山木戸4丁目7−14
月、火曜定休
昼 11:30~14:00
夜 17:30~22:00
駐車場あり
現金のみ
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【海鮮家 葱ぼうず】旬の海鮮と地酒が奏でる贅沢なハーモニーを楽しむ！
JR新潟駅から徒歩1分。新潟県新潟市にある「海鮮家 葱ぼうず」は、新潟ならではの新鮮な海の幸を存分に楽しめる、隠れ家的な海鮮屋です。
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席で、さまざまなシチュエーションに応じた利用が可能です！
料理は新潟の豊かな自然が育んだ旬の食材を使用しており、どれもが絶品。その中でも目玉となるのは、「佐渡産コシヒカリ」を釜戸で炊き上げた特製ご飯です！一粒一粒に甘さと旨味が詰まったお米は、地元産の新鮮な海鮮や厳選した具材とともに提供され、食べるたびに新潟の味覚を堪能できます。特に「ずわい蟹とイクラの釜飯」は、炊き上げの香りと食感が格別で、最後に出汁を注いで味の変化を楽しむスタイルが人気を集めています◎また、新鮮な刺身盛り合わせや銀鱈の旨口醤油焼きなども、素材の魅力を引き立てた逸品揃いです♪
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海鮮家 葱ぼうず
【うんめ魚が食いてぇ 駅前漁港 本店】地魚と新潟地酒の最高ペアリング！
JR新潟駅から徒歩1分。新潟県新潟市にある「うんめ魚が食いてぇ 駅前漁港 本店」は、新潟ならではの海の幸を心ゆくまで楽しめる居酒屋です。
店名からも伝わる通り、新鮮な魚介を手頃な価格で提供することをモットーとし、地元の常連客や観光客から愛されています。
このお店の最大の魅力は、豪快に盛り付けられた刺身の盛り合わせ！日本海で育まれた新鮮な魚介が、職人の技で美しく仕上げられ、舌と目の両方で楽しめます。特に新潟名物の「のどぐろの刺身」は脂ののった身が絶品で、訪れたらぜひ試してほしい一品です◎
さらに、新潟が誇る地酒も豊富に取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむ贅沢なひとときを過ごせます♪
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うんめ魚が食いてぇ 駅前漁港 本店
【おさかな亭 白根店】地元食材をふんだんに使った絶品海鮮料理を堪能！
JR矢代田駅から車で18分。新潟県新潟市にある「おさかな亭 白根店」は、駐車場も完備され、車でのアクセスが便利な地元で愛される海鮮料理店です。
鮮度抜群の地魚をふんだんに使った料理が自慢で、地元の食材を贅沢に楽しめるメニューが豊富に揃っています！
訪れたらぜひ試してほしいのが、名物の「海鮮丼」！新潟近海で獲れた魚介を厚切りにしてご飯の上に贅沢に盛り付けたこの一品は、食べ応え抜群◎大きな切り身からあふれる新鮮な海の風味を一口頬張れば、まるで海辺で食事をしているかのような気分が味わえます♪
冬季には温かい鍋焼きうどんのセットなど、季節に応じた料理も登場し、訪れるたびに新しい味との出会いを楽しむことができます！
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