マ・ボンヌブロック – ショコラティエ・エリカ

引用：食べログ 目白ネーゼさんの投稿

歴史

「マ・ボンヌブロック」は、1982年創業のチョコレート専門店「ショコラティエ・エリカ」の看板商品。
お店は東京・白金台のプラチナ通りにあり、地元の人から観光客まで、幅広く親しまれている名店です。
創業以来、味も製法もほとんど変えずに作り続けているこのチョコレートは、長年にわたってチョコレート好きに支持され続けています！

作り方

「マ・ボンヌブロック」は、なめらかなミルクチョコレートの中に、マシュマロとクルミをたっぷり詰め込んだ贅沢な一本。
製造から販売までをすべて店内で行っており、職人が手作業で丁寧に仕上げています◎
チョコレート作りには繊細な温度管理が欠かせないため、気温の高い8月には製造を休むという徹底ぶりで、品質へのこだわりが感じられます！

見た目や味などの特徴

見た目はインパクトのある棒状タイプ（約5cm×10cm×26cm）で、自分の好きな厚さにカットして楽しめるのもポイント！
ミルクチョコレートのやさしい甘さと、マシュマロのふわふわ食感、クルミのカリッとした歯ごたえが見事にマッチしていて、飽きがこないのが魅力です♪
手土産や贈り物、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりな一品です。