【手羽先むつみ 本店】カリッと香ばしい手羽先が主役！塩・甘だれ・旨辛を楽しむ人気店

栄駅から徒歩5分。名古屋の中心にある「手羽先むつみ 本店」は、気軽に立ち寄れる雰囲気と、手羽先を看板に据えた専門店ならではの味わいが魅力の一軒です。

多彩な味付けで楽しむ手羽先と鶏料理の魅力

味付けは塩こしょう、自家製の甘だれ、旨辛だれなど数種類が揃い、それぞれに違った香りと食感があり、好みや組み合わせによって楽しみ方が広がります♡外側はほどよく香ばしく、中はしっとりと火が入り、鶏の脂の旨みが自然に引き立つ仕立てになっていて、味比べをしながらゆっくり過ごす人も多いようです！骨を扱いやすく整えた「ぼんぼん」のような一皿は、気軽につまめることから人気があり、もも肉やなんこつなど鶏を使った料理を組み合わせる食事にも向いています。

カウンターとテーブル席で過ごす心地よい落ち着いた空間

店内は一階がカウンター中心、二階にはテーブル席があり、こぢんまりと落ち着いた空気が広がっています。席の距離が近すぎず、調理の香りや音が自然に伝わるほどよい広さで、一人で立ち寄るときも仲間と食事をするときも過ごしやすい空間です。手羽先を食べやすいように手袋が用意されているなど、細かな気遣いも感じられます。名古屋らしい味付けと、肩の力を抜いて楽しめる雰囲気がそろい、気軽な夜ごはんから食べ歩きの一軒まで幅広く使えるお店ですよ！