【名鶏 名古屋駅店】味噌串カツにひつまぶし、名古屋の味覚が揃う全席個室の和食処

名古屋駅から徒歩約1分。名駅エリアの中心に建つビルの6階にある「名鶏 名古屋駅店」は、落ち着いた和の空気の中で名古屋めしと鶏料理をゆっくり味わえる店として親しまれています。店名のとおり全席が個室で、やわらかな照明と木の質感が心地よく、会食や友人同士の集まりなど、周りを気にせず過ごしたい場面で自然と選ばれる雰囲気があります。

名古屋めしと鶏料理を味わえる多彩なラインナップ

料理は名古屋の定番料理に加えて、鶏の旨みを引き出す一品が揃っています。手羽先の唐揚げや味噌串カツ、どて煮、きしめんなどの名古屋めしは種類が幅広く、旅の途中や仕事帰りでも名古屋らしさをしっかり感じられる構成です◎なかでも目を引くのが、奥三河産の鶏を使った味噌仕立ての鍋料理で、鶏のだしに八丁味噌の香ばしさが溶け込んだスープは、野菜や鶏肉と合わせると味にまとまりがあり、寒い季節だけでなく一年を通して人気があります。鶏すき鍋や水炊き風の鍋も扱っており、鶏の部位ごとの食感や味わいの違いを楽しめるのも魅力です！ほかにも、ひつまぶしや天むす、台湾まぜきしめんのように名古屋ならではのメニューが揃い、県外から訪れる人と一緒に名古屋の味を楽しみたい時にも心強い内容になっています。

和の落ち着きが漂う全席個室のくつろぎ空間

ビルのフロア全体に個室が並ぶ店内は、扉を閉じれば静かな空気が保たれ、掘りごたつ席でゆっくり食事を楽しめるつくりです。照明は控えめで、料理の香りや湯気がすっと伝わる距離感が心地よく、落ち着いた空間で名古屋めしを味わいたい時に向いています。複数人の集まりだけでなく少人数でも利用しやすく、ひと皿ずつ丁寧に整えられた料理が自然と食卓を賑やかにしてくれますよ！