【御食事処 いしい】朝7時から味わえる！出汁香る勝浦タンタンメンの名店

JR勝浦駅から徒歩約10分。勝浦朝市通りに佇む「御食事処 いしい」は、地元の人々に長く親しまれてきた食堂で、朝7時から営業しているのが特徴です。観光で朝市を訪れる人たちが、温かい一杯を求めて立ち寄ることも多く、早朝から湯気の立つ丼を手にしたお客さんで賑わいます。

辛さの奥に旨みが広がる名物・勝浦タンタンメン

看板料理の「勝浦タンタンメン」は、真っ赤なラー油が表面を覆う、見た目にも鮮烈な一杯。鶏ガラや豚げんこつ、かつお節、さば節などを合わせたスープは、辛さの奥に深みのある旨みを感じられます。炒めた玉ねぎの甘みと香ばしいひき肉がスープに溶け込み、辛味の中にもやさしさのある味わい♡辛さは調整できるため、辛い料理が得意でない人でも安心して楽しめます。麺は細めの縮れ麺で、スープとの絡みがよく、一口ごとに香りと旨みが広がります！

地元の味と温もりを感じる豊富な定食メニュー

メニューはタンタンメンのほかにも、地元の魚介を使った刺身定食や、なめろう、チャーシュー丼、昔ながらのカレーなどバリエーションが豊富◎勝浦らしい海の幸と、昔ながらの食堂らしい温もりが共存しています。どの料理も奇をてらわず、素材の味を大切にしており、観光客だけでなく地元の常連にも愛される理由が伝わってきます！

木の温もりに包まれた、ほっと落ち着く小さな食堂空間

店内は木の温もりを感じる素朴な雰囲気で、10席ほどの小さな空間ながらも居心地の良さがあります。厨房の奥からはスープの香りがふわりと漂い、カウンター越しに店主の調理する姿が見える距離感も魅力。座敷席も用意されており、観光の合間にひと息つける落ち着いた時間を過ごせますよ！