【千葉のかき小屋】自分で選んで焼く楽しさ！房総の海鮮を満喫する浜焼きスタイル

JR木更津駅西口から徒歩約15分。木更津港の赤い橋「中の島大橋」近くにある「千葉のかき小屋」は、海の香りを感じながら新鮮な魚介を自分で焼いて味わえる浜焼きスタイルの人気店です。

自分で焼いて味わう！五感で楽しむ浜焼きスタイル

広々としたテント型の屋内スペースには、生け簀やショーケースに並ぶハマグリやホンビノス貝、サザエ、ホタテ、エビなどの魚介がずらり！好きな食材を選び、炭火で焼き上げるスタイルがこの店の魅力です。焼き上がる瞬間に立ちのぼる磯の香りや、殻がはじける音、香ばしい匂いが五感を刺激し、まさに“体験型の食事”を楽しむことができます♡

旨みあふれる焼きハマグリと旬の海鮮を堪能

看板メニューの一つ「焼きハマグリ」は、九十九里浜産などの新鮮な天然ハマグリを使用。ぷっくりと膨らんだ貝殻が開くと、弾力のある身からあふれる旨みと磯の香りが口いっぱいに広がります♡ほかにも、季節限定で牡蠣の食べ放題や、ホタテ・サザエなどを組み合わせた浜焼きセットが登場し、旬の海の幸を存分に堪能できます。

開放的な空間と温かな接客で快適に過ごせる浜焼き体験

店内は開放的で明るく、海辺の市場を思わせる活気に包まれています。スタッフが焼き方を丁寧に案内してくれるため、初めてでも安心して浜焼きを満喫できます。屋内型のため天候に左右されず、夏は涼しく冬は暖かい快適な環境で食事ができるのも魅力。施設内には海産物の直売コーナーも併設されており、木更津港で水揚げされた鮮魚や干物をお土産に購入することもできますよ！