【Abeki】ホワイトチョコが香る♡手作りケーキと丁寧な一杯を堪能

西鉄「薬院駅」から徒歩約8分。福岡市中央区薬院にひっそりと佇むカフェ「Abeki（アベキ）」は、焼きたてのチーズケーキと丁寧に淹れたコーヒーを静かに味わえる、大人のための隠れ家のような一軒です。

甘さと香りが重なる、チーズケーキとコーヒーの名コンビ

ひと際注目を集めているのが、ホワイトチョコチーズケーキ。クリーミーな舌ざわりとミルキーな甘さが口の中にじんわりと広がり、しっとりした生地との相性も抜群です◎濃厚ながらも重たさはなく、一口ずつ丁寧に味わいたくなる仕上がりで、コーヒーとのペアリングも計算されています。この他にも、ビターな味わいが特徴のチョコレートケーキや、ほどよい酸味のプレーンチーズケーキなど、いずれも素材のバランスと甘さの加減が繊細で、リピーターの多さにも頷けます。ドリンクは店主がハンドドリップで一杯ずつ淹れてくれるコーヒーを中心に、香りと味にこだわったラインナップが豊富！

14席だけの静寂。心をほどくシンプルな空間

ガラス張りの外観から差し込むやわらかな光に包まれた店内は、洗練されたシンプルな空間で、時間の流れがゆっくり感じられる静けさがあります。席数はわずか14席ほど。木目のカウンター席に座ると、道ゆく人々を眺めながら一人の時間を過ごせる心地よさがあり、まるで自分だけの秘密基地のよう。店主が一人で切り盛りしているため、提供までに少し時間がかかることもありますが、それすらもこの空間では特別な「間」として楽しめます♪

テイクアウトもOK。ふと訪れたくなる午後の居場所

テイクアウトやホールケーキの予約、全国発送にも対応しており、自宅でもこの味を楽しむことができます。休日や第1・3・5月曜は定休ですが、平日の午後、ふと立ち寄ってゆったりとしたお茶の時間を楽しみたいときにぴったりの場所です。焼きたての甘い香りと静寂に包まれて、ほんの少し自分を甘やかしてあげたくなる――Abekiはそんな気分に寄り添ってくれる、福岡の路地裏にある温かな一軒ですよ！