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【藤よし】炭火の香りと旬魚の輝きが織りなす博多の味
福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩4分。福岡県福岡市にある「藤よし」は、創業60年以上の歴史を持つ焼き鳥と和食の老舗店です。
福岡の老舗が誇る焼き鳥と和食の共演
串一本のサイズが大きく、炭火で焼き上げた香ばしさとジューシーな旨みが口の中に広がります！和食にも力を入れており、旬の魚介を使った刺身や一品料理が揃っていて、素材本来の味を堪能できます◎特にカワハギの刺身は、濃厚な肝とともに味わう贅沢な逸品です♪
福岡の旬を一皿に活かす技と心配り
ごま鯖や活イカ、水炊きといった福岡の味覚が丁寧に調理され、訪れる人の舌を楽しませます！ボリュームのある焼き鳥や鍋料理はしっかりと食べたい方にもぴったりです♪予約しておけば限定の活イカなど希少な食材も楽しめるので、訪問前の確認が安心です◎豊かな食材と確かな技術が組み合わさった料理は、どれも記憶に残る美味しさです！
