【とり皮屋 勝軍 赤坂店】博多とり皮を極めた職人仕込みの焼き鳥が味わえる店

福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩3分。福岡県福岡市にある「とり皮屋 勝軍 赤坂店」は、福岡名物・博多とり皮を看板に据えた焼き鳥専門店です。

博多とり皮の魅力が詰まった専門店の味

丁寧な仕込みを重ねて焼き上げる博多とり皮は、外はカリッと中はもちっとした独特の食感が楽しめます！一本ずつ丁寧に仕込まれた串は、旨味が凝縮されていて何本でも食べたくなる美味しさです。ぼんじりや砂ずり、ハツモトなどの部位ごとの串も豊富で、どれも素材の良さが活かされています♪とり皮だけでなく、福岡ならではのごまさばや酢もつといった一品料理も揃い、満足度の高いラインナップです！

冷めない工夫と気配りが生む心地よさ

各席に設置された保温プレートのおかげで、焼き鳥は最後まで温かくいただけます◎食事のペースを急かされることなく、会話を楽しみながらゆったり過ごせる配慮が嬉しいです♪九州の焼酎や地酒、果実酒も充実しており、お酒との相性を考えながら選ぶ楽しさもあります！焼き鳥の美味しさと店の心配りが合わさり、料理だけでなく空間としての居心地の良さも感じられます♪